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11 décembre 2015 5 11 /12 /décembre /2015 13:27
Le flan d'Elisabeth

Voici la recette du flan dont Elisabeth nous régale assez souvent lors de nos randonnées !

200 gr de sucre

2 œufs entiers + 2 jaunes

125 gr de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

1 litre de lait

Battres les œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchâtre

Ajouter la maïzena et le sucre vanillé

Faire bouillir le lait, ajouter ensuite le mélange, faire épaissir.

Mettre 45 mn au four thermostat 180°

Laisser refroidir et régalez-vous !!!

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